にっぽん産パプリカ | 国産パプリカといえば岡山市の【備南農産】

最高品質のにっぽん産パプリカを目指して。

スーパーへ買い物に行ったある日のこと。いつもの料理をワンランクアップさせる為に、彩り鮮やかなパプリカを買おうとすると、目にするのは外国産のものばかり。

「なぜ外国産ばかりなんだろう？」
「どうにか安心安全な国産でパプリカは作れないかしら？」

という主婦の視点からのスタート。
様々なことを調べていくと、パプリカは【なす科】であり、栽培も可能なことが分かりました。
うちは茄子を作り始めて40年以上の農家、「同じなす科の野菜なら作れるはず！」という自信が湧いてきました。
2014年に面積5アールのビニールハウスで試行錯誤の連続。安定した栽培は簡単ではなく、一つずつ問題を解決しながら、やっとお披露目です！
岡山県南の干拓地で農業を始めて60年余り。安心安全な野菜の栽培技術を駆使した農業で、これからもおいしい野菜づくりに励んでいきます。

パプリカの現状。

現在、国内で流通しているパプリカの9割近くはオランダ・韓国などからの輸入品です。
海外とは農薬基準も違います。本当に安心安全なパプリカを私たちは食べているのでしょうか？

※写真はにっぽん産パプリカです。

安心なパプリカを作るために。

パプリカは栽培が難しく、減農薬で栽培しようとすると、より手間ひまがかかります。
備南農産では、なす農家としての知識と技術を活かし、パプリカに最適なハウス環境・減農薬対策として、天敵昆虫を活用した栽培方法を取り入れています。

タバコカスミカメ

タバコカスミカメは、ナスなどの害虫であるアザミウマ類やコナジラミ類を食べてくれる天敵です。
このタバコカスミカメはゴマが大好きで、ゴマを植えておくだけで増殖します。

温存ハウス（天敵飼育用のハウス）内で、ゴマを使ってタバコカスミカメを安定的に確保する技術はすでに明らかにしています。

スワルスキー

天敵生物であり、環境に対する影響、各種残留問題、人畜に対する毒性の心配がありません。
アザミウマ類、タバココナジラミ類、チャノホコリダニ及びミカンハダニを同時に防除する事ができます。
花粉などを餌にして増殖することができるため、植物上での定着性が高く、予防的に放飼することができます。
対象害虫の発生直前から発生初期に使用することで、長期間密度を抑制することができます。
天敵生物なので、感受性低下の心配はありません。
放飼の処理が簡単で、労力の軽減がはかれます。
新ＪＡＳ法に適合し、農薬散布回数にカウントされませんので、有機栽培・特別栽培農産物でも使用が可能です。